在選擇高壓鍋時(shí)，鋁合金和不銹鋼是兩種常見的材料選項(xiàng)。這兩種材料在性能上各有特點(diǎn)，適用于不同的烹飪需求。鋁合金高壓鍋的優(yōu)勢(shì)在于其出色的導(dǎo)熱性能，能夠迅速加熱食物并均勻散

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